GUÍA AROMAS Y SABORES
PATRICIA QUINTANA
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Editorial: TRAVESÍAS EDITORES
Esta colección celebra el estatus de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad que la UNESCO otorgó a la gastronomía mexicana. Por medio de una ruta diseñada por la reconocida chef Patricia Quintana podemos conocer de primera mano los aromas y sabores que desprende nuestra riqueza culinaria.