GUÍA LOCAL ESPECIAL GASTRONOMÍA

Dicen que somos lo que comemos. Si eso tiene algo de cierto, entonces la ciudad donde vivimos y las calles por donde nos movemos tendrían que ser, inevitablemente, un mapa que permitiría trazar nuestro carácter, nuestros gustos, nuestras pasiones y obsesiones, nuestra más pura esencia. La nueva edición impresa de Local, especial de gastronomía, es esa especie de retrato o de cartografía culinaria. En sus páginas, los lectores encontrarán una selección de crónicas, historias en las que los sabores y los personajes detrás de ellos son los protagonistas. También elegimos lo que para LOCAL.MX es lo mejor de este año. No sólo tocamos el ámbito de la comida, sino también el del arte, la vida nocturna y las compras. Desde los clásicos de clásicos hasta novedades que recién abrieron sus puertas, aquí recogemos lo que nos ha hecho celebrar la vida en una de las ciudades más caóticas y maravillosas del planeta. Esta guía no sirve solamente de inspiración gastronómica, sino que también es un pequeño homenaje a todos los que nos alimentan cada día y hacen de esta ciudad uno de los rincones con más sabor del planeta.